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　　猪绞肉250公克、鱼浆350公克、地瓜粉1汤匙、胡椒粉少许、油葱酥1又2分之1汤匙、盐少许、米酒少许、食用油少许。

　　2.接着把绞肉、鱼浆、地瓜粉、胡椒粉、油葱酥、盐以及米酒放入调理盆，用饭匙搅拌均匀。

　　材料：肉羹1碗、鸡蛋1颗、金针菇少许、红萝卜丝少许、木耳丝少许、香菜少许、柴鱼粉少许、水2碗、香油少许、黑醋酌量、胡椒粉少许。

　　4.待二次滚沸后关火盛入碗中，最后撒上香菜、滴上香油以及撒上胡椒粉，此羹即完成。(摘自美国《》)凯时备用网址3

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